유럽의 프리미엄 퀄리티의 엑스트라 버진 올리브 오일만을 엄선하여 정직하게 소개합니다. 오랫동안 사는 것보다 중요한 것은 아프지 않고 건강한 삶을 지속할 수 있는 것이겠지요. 콩기름, 포도씨유, 현미유 등 화학처리하여 기름을 추출하는 정제유는 산화되기 쉬운 지방산을 다량 포함하여 만성 염증을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
엑스트라 버진 올리브오일은 사진에서 보이는 올리브 과육에 단지 물리적인 방식으로 힘을 가해 짜내는 방식으로 만들어져 올리브 쥬스 Olive juice라고도 불립니다. 오히려 만성 염증을 없애고, 오메가9 지방산의 좋은 공급원입니다. 폴리페놀과 비타민E가 풍부하여 항산화와 면역력 강화에도 도움이 되며, 심혈관 건강과 뇌 건강 유지에도 긍정적이라는 연구들이 많습니다.
저희는 유럽 각지에서 전통 방식과 현대적 품질 기준을 모두 충족하는 프리미엄 엑스트라 버진 올리브오일만을 엄선하여 소개합니다. 매일 한 스푼의 좋은 기름이 삶을 건강하게 바꿀 수 있습니다. 신뢰할 수 있는 올리브오일과 함께 건강한 식탁을 시작해보세요.